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Lima 27
El restaurante funciona en una antigua casa republicana que fue parte de una de las más emblemáticas haciendas de Lima. El cliente ya había desarrollado varios conceptos y marcas gastronómicas en el mismo lugar, y por eso el encargo de remodelación implicaba ayudar a refrescar su imagen. El proyecto partió por despojar de su carácter residencial al lugar y darle un aire más comercial y contemporáneo; y, a su vez, tenía que responder a estándares internacionales para los restaurantes de su categoría.
Lima 27
Ubicación San Isidro, Lima, Perú |
Área 905 m2 |
Año 2011 |
Estado Construido |
Código VPE203 |
Escala S |